Mis mas fieles sufridores....

miércoles, 15 de septiembre de 2010

Empanada de pollo y bacon

Buenaaassssss.....

Hoy llego con una empanada q recomiendo pq estaba buena,buena..... pero de mojar pan si esq se hubiese podido!!!.....aixxxxxx la he tenido q repetir varios fines de semana seguidos pq no habia manera de q llegase para todos.....asi q ahi voy con la recetuqui para q probeis vereis q riquiiiiiiiiisima!!!!!!!

Ah!! Del blog de Angie!!! Uno de los mejores que visito, no dudeis en pasaros pq teneis tanto dulce como salado, facil y la mar de rico!!!!

Pochamos en poquito aceite 1 cebolla, 2 pimientos verdes, medio rojo, 2 puerros, todo muy bien picadito, añadimos bacon tambien picado y una pechuga de pollo (ella ponia media pero yo le puse mas....) cuando todo este bien pochadico añadimos un buen buen chorro de salsa barbacoa, (yo use la de Mercadona...) o de tomate sino os gusta la barbacoa..... dejamos escurrir y enfriar, cuando este el relleno frio, rellenamos el hojaldre, pintamos con huevo y al horno a 180º hasta q se dore....

Es facil o no??? Pues vereis q exitazo, para q os hagais a la idea, yo no tengo foto ni del corte pq no me dio tiempo!!!! Ji ji ji ji ji ji 

21 comentarios:

María Alonso dijo...

No me digas nada más!!
Empanada de pollo y bacon!!!!!!!!!!!!! ........ que bueno y yo sin desayunar

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mese dijo...

Me quedo con esta idea, un relleno estupendo.
Besitos

Amanda dijo...

Pues un trocito de esa empanada me comía yo con gusto, que se ve deliciosa de verdad.
Besotes guapa.

Espe dijo...

las empanadas de hojaldre me encantan,...y con este relleno....

María Jesús dijo...

Muy buena la empanada, a mi el hojaldre me gusta con cualquier relleno, pero si le ponemos los ingrediente que más nos gustan, nunca falla. Lo dicho, buenísima.
Besooos..

Merchi dijo...

Ainsssssss que de buena gana me comia yo un trocito de esta empanada de pollo y bacon, pero claro si no te diò tiempo a hacerle foto al corte...ya me contarás. Eso es señal de que estaba buenisima y de que hay que ser ràpido en tu casa cuando la preparas que sinó..ni la catasssssssss jajajaja

bsitoss

Marhya dijo...

Seguro que estaba riquísima.
Besos.

Lídia dijo...

que divertido con el nombre de "pollo" jijiji
seguro que estaba como tú dices para untar pan si fuera el caso

besos

Neus dijo...

Ya te creo que tiene q estar buena, pollo y bacon ummm, seguro que esta rica.
Un beso

La Ratita dijo...

Hola acabo de encontrar este blog y veo que está fantástico.La empanada te quedó con una pinta buenísima.Tomo nota de alguna de tus recetas y de paso me hago seguidora del blog.Un bico de "La ratita en la cocina".

gnomito dijo...

Mi perdición, las empanadas, me encantan en todas sus variedades y la tuya con salsa barbacoa tiene que estar de rechupete. Me guardo la receta, Un besico, Charo.

PANDORA dijo...

Que relleno más original, con la salsita barbacoa.
Que ganitas de probarla!!!
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Vaya pinta, no es de extrañar que se acabe casi antes de llegar a la mesa.
Cualquier receta que copiemos a Angie sale siempre muy buena.
Besos.

islacris dijo...

Esta combinación de sabores nunca lo he probado en la empanada y seguro que esta deliciosa, lo tendré en cuenta para prepararla.
Un besote

Marta dijo...

Una empanada estupenda con un relleno exquisito.
Besitos

Marisa dijo...

Holaaaa, qué buenas las empanadas! me encantan los hojaldres, no he probado esta salsa barbacoa que dices. Qué buena se ve!
Un besooo

mayda dijo...

Te cojo la idea. Muy rica. Un beso guapa.

Elena dijo...

Uf que rica, acabo de cenar y ya tengo hambre, no puede ser oju!! :(

Angie dijo...

Hola, Anica!!!!! Muchas gracias por hacer mi receta y por el comentario a mi blog!! Me alegro mucho que te gustase. Un besazo!

Paula dijo...

ains, pues yo no sabía que era de Angie, pero vamos, que yo fui una de las culpables de que no pudiera hacer foto del corte, está riquisima ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

BlueLady dijo...

Mare que buena!! Tengo ya la lata de atún "gigante" comprada para hacer una el sábado, pero esta me la apunto. Precisamente andaba yo ayer, mirando otros rellenos y mira por donde... Saludines!!