Mis mas fieles sufridores....

martes, 15 de septiembre de 2009

Tarta de queso y platano

Este postre lo saque de una revista, os recomiendo si lo haceis que lo sirvais de merienda, pq de postre si la comida ha sido muy fuerte, resulta pesado, es como una tarta de queso pero mucho mas consistente, eso si, de sabor, rica riquisiiiiisima!!!!

Ingredientes:
Para la base de galletas,
190 de galletas Maria o tipo Digestive
80 de chocolate fondant
50 grs de mantequilla
Para la tarta de queso y platano,
250 de requeson
3 huevos
1 yogurth natural
3 platanos
150 grs de azucar
50 grs de harina
chocolate fondant

La prepararemos asi:
Para la base de galletas, trituramos las galletas y las mezclamos con la matequilla en pom
ada y el chocolate fundido (yo no pondria el chocolate ya q le quita sabor a la tarta...pero os lo pongo tal cual la hice la primera vez, o sea como ponia en la revistilla...)
Untamos las paredes de un molde de biscocho con mantequilla, echamos ahi la base de las galletas y metemos al congelador para q se solidifique.
Ponemos el horno a precalentar a 180º.Mezclamos en un cuenco requeson, huevos, yogurth,azucar, harina y platanos, trituramos todo con la batidora y vertemos la mezcla encima de la base de galleta una vez este ya dura.
Hacemos encima unos dibujitos al gusto con chocolate fondant.
Introducimos la tarta en el horno y cocinamos unos 30/40 minutos, hasta q la tarta este dorada y cuando al pincharla en el centro salga limpio. Desmoldar y decorar.

Ya me contareis!!!!!

1 comentario:

Marisa dijo...

Esta , madre mía como debe de estar, apuntada queda besitos.