Mis mas fieles sufridores....

viernes, 14 de enero de 2011

BOCADITOS DE BERENJENA SALMON Y QUESO HAVARTI

Buenooooo, esta recetica la vi en un programita de Eva Arguiñano, a mi ni me gusta la berenjena, ni el salmon, pero vi el programa con mi marido y me pidio que se lo preparase algun dia, asi que eso es lo que hice, y el resultado estuvo muy bien, me dijo que estaba muy bueno.....asi que para que todos lo probeis, aqui os la pongo....ala!! al turron!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:
Berenjena
Queso havarti
salmon
harina
huevo

Lo preparamos asina:
Cortamos las berenjenas en rodajas, las colocamos en un plato, echamos un poquito de sal por encima para que "lloren las berenjenas" , las dejamos asi una horita o dos, cuando pase el tiempo, las secamos y las reservamos.
Preparamos laminitas de salmon, y de queso, hacemos como sandwiches con dos rodajitas de berenjenas, lamina de salmon y lamina de queso.
Pasamos por harina, despues por huevo y a la sarten, dejamos dorar por ambos lados, con el fuego no muy alto para que demos tiempo a que se hagan bien por fuera.
Cuando las tenemos, dejamos escurrir en papel de cocina, y servimos.

Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!! Lo probais??????  Besikos maños!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 comentarios:

debuencomeryalgomas dijo...

mmm que cosa mas ricaaa,esta me la apuntooo.besos

luisa dijo...

muy buena pinta . La verdad que se ve rica. bss y buen finde.

Antonio dijo...

pues yo creo que eso debe de estar bastante rico, la verdad que la combinación de ingredientes a mi no se me hubiera ocrrido pero ahora que lo dices... me entusiasma. Besos

Núria dijo...

Ana si si lo probaré porque tiene que estar delicioso.
besitos

Carmela (Sunflower) dijo...

Pues a nosotros seguro que nos gusta, qué estupendo te ha quedado. Besos.

Ingrid dijo...

Unos bocaditos tremendos! que delicia, es para empezar y no parar.
Muchos Besoss

dulce dijo...

que bocaditos mas buenos has preparado, besos

Tito dijo...

Jooooo!!! pues tiene pintaza, mañicaaaa!!! tu marido si que sabeee!! se ha tenío que poner las botas con esta deliciaaaaa!!!!

que tengas un maravilloso finde mañicaaaaa!!!!

;-)

miren dijo...

Simplemente delicioso,me encantan la berenjena y tu receta.

Carmen dijo...

Me parece que tengo todos los ingredientes y me encanta la receta. Te la copio ;D

Buen fin de semana

Espe dijo...

que bocado mas bueno

Maky dijo...

Halaa es una pena pena que no te gusten las berenjenas y la verdad es que estas tienen una pinta estupenda
Besines

Toñi (picapusa) dijo...

buenisimo bocado, no tengo ninguna duda !!! que rico por favor.

besitos, feliz finde

julycar dijo...

Simplemente buenisimasssssssssssss ..... feliz finde ...un besito

María Alonso dijo...

La receta tiene muy buena pinta y además me alegro de no ser la única que cocina cosas que no le gustan porque le gustan a los de casa.
Besazos guapa

La casita dijo...

Anica se ven riquísimas con la combinación de queso y salmón.

Besos

anabel dijo...

ala Anica que rico!!!!!!!!!!!!
Besos

Marta dijo...

Tiene que estar de lujo, me gusta todo lo que lleva.
Besitos

Marymary dijo...

Ummmhhhh me la apunto! se ve deliciosa!
Un beso

kisa dijo...

Una receta estupenda y lo mejor como las has hecho , me lo apunto
Mil besossss

mc dijo...

Pues si que tiene que estar bueno!! a mi me gustan las berenjenas y el salmon me encanta! pero nunca he probado la combinación!! un beso desde Sevilla maña!

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Pues no sabes lo que te pierdes, a mi me hubiera encantado.

Besicos

Sara dijo...

Me encantan los ingredientes así que me la copio para cuando acabe la maldita dieta! un beso

Sara dijo...

Me pirra la pasta! y yo a dieta y sin catarla, muero por un plato así!

Paulittta dijo...

Me encanta el salmón y el queso, la berenjena también me gusta así que me apunto la receta!!
bessissssss

Sergio dijo...

Hola mañicaaaaa. Me apunto tu receta. Precisamente en el blog que acabo de estrenar hoy tb hago receta con berenjena!!

Weno me apunto tu sitio y tu te apuntas tb el mio si te gusta ok?? un saludoo

http://labekaa.blogspot.com/