Mis mas fieles sufridores....

martes, 26 de octubre de 2010

SALSITA DE SETAS PARA LAS ALBONDIGAS

Lo prometido es deuda....rica rica ricaaaaa!!!!!

Necesitaremos:

Una bandejita de setas
perejil
vino blanco seco
ajo

Freimos las setas con el ajo picado y el perejil, las pochamos hasta que esten blanditas, añadimos el vino blanco, añadimos una pastilla de caldo (yo le puse de verduras) se deja hacer chup chup hasta que se evapora el alcohol y se añaden ya las albondigas, se deja de nuevo hacer chup, para q tome el gustico de la carne.
Cuando ya lo tenemos, trituramos todo y listo!

Si os gusta mas espesita, podeis añadir un poquin de Maizena para espesar la salsita.

19 comentarios:

más que hermanas dijo...

jajaja, no te lo queríamos decir para que te hiciese más ilusión verlo :)
te dejo mi correo para que me envíes tu dirección y esta semana te lo enviamos.

andrea_broullon@yahoo.es

Un beso muy grande y felicidades!!

Amanda dijo...

Tanto la salsa como las albondigas ¡¡riquisima!!
;-D

Croqueteando dijo...

¡Qué salsa más rica! y con las albóndigas me parece una muy buena combinación.
Biquiños

Merchi dijo...

Uhmmmmmmmm asi tal cual te ha quedado me parece perfecta esa salsita.
De vicio, niña. Esas albóndigas si solas ya estaban bien ricas, con la salsa simplemente para repetir.

besicosss wapetonaa :)

Lídia dijo...

si esta salsa es de setas, seguro seguro seguro que está rica rica rica jiji

besos

Carolina No cocino Bien dijo...

Es salsa tiene una pinta estupenda para aocmpañar cualquier carne asi ligerita. yo me la apunto, porque me ha gustado :)
besitos cañiñi

Vito dijo...

Hum que buena pinta, yo las suelo hacer con tomate como todo el mundo supongo y con salsa de almendras, así que es esta receta me la apunto para hacerla, ya te contaré el resultado, un beso guapa

Belén y Bego dijo...

Esto es para rizar el rizo no? si ya las albóndigas se veían ricas con esta salsita Ummmmmm, insuperables!!!
Bsos

Anniki dijo...

Seguro que si que está muy rica, ya se nota con la pinta que tiene!! Y no sólo para las albóndigas, también para bistec, entrecot, conejo, pasta.... Mmmm que buena y versátil!!

Un beso wapa!

Perol y Mortero dijo...

Pues las albóndigas con esta salsita tiene que estas deliciosa. Me la anoto.

Un abrazo

kanela y Limón dijo...

Una salsa deliciosa. Me la apunto!!!
Un besiño.

Tito dijo...

diorrrrrrrrmioooo ke salssssaa!!!!!! voy a por un trailer de pan!!!!!!! cosa rica salsa de setas!!!!

pero que arte tienes Mañicaaaa!!!!


saludos! ;)

Alicia dijo...

Pues muy rica esta salsita para acompañar a las albóndigas!!

Besotes

Ana dijo...

Hola tocaya, a mi hija esta es de las salsitas que más le gustan.
Yo le añado nata y se queda la salsita suavita suavita.

Besos

capisi dijo...

Riquisimaaa esta salsita para mojar una barrra de pan, un beso.

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

muy buena propuesta de salsa :)

saludos

Rosaleda dijo...

Pero que buena, no???
Un trocito de pan blanco???? Para mojar, por favor.

Besos.

mar dijo...

3 cosasss:
la salsa divina, mas rica imposible vivan las setasss
Lennon...es mi gordito no lo regalo jajajaajajaja venga vaaale si es a ti te lo dejo los findes :)
y lo último: felicidades por el premio de los artículos belgasssssssssss:) un beso guapa

Marta dijo...

Una salsa riquísima para unas albondigas, me encanta.
Besitos