Mis mas fieles sufridores....

domingo, 3 de octubre de 2010

ENSALADA CAPRESE DE MI CASA

Esta ensalada es mas simple q un sidral pero chica, tiene muchísimo éxito, y para estos días en los que te ha pillado el toro y no tienes na de comer, acompaña, y te saca asi como quien no quiere la cosa del apurete....no os parece???
Nosotros como este finde no tenemos ganicas de currar mucho, pos nos la hemos preparado..... Alla vamos!

Cortamos el tomatico (de la huerta del tío Mariano, o sea, "Er papaaaaa") en rodajas, salamos, ponemos por encima el queso fresco (mercadona, of course...) en rodajas también, echamos buena chorradica de aceite, y espolvoreamos con albahaca, orégano o hierbabuena, (yo según el día y lo q tenga en la despensa, esta vez fue hierbabuena...) Servimos, y a comer!!!!

Sencillico o no??? No direis q no os doy ideas wenas.....jejejejejejeje

Por cierto, daros las gracias a tod@s las que habeis comentado el post de las niñas de mis ojos, creo q con las cosicas q nos vamos contando, tambien nos vamos conociendo mas, y eso esta guay no?
Algun@s os pusisteis tristes, no era lo q pretendia, pero tengo q reconocer q me gusta comprobar q hay gente por ahi, q quiere a los animales tanto como yo, a veces me sentia un bicho un poco raro.....Besicos maños a tod@s!!!!!

21 comentarios:

jose manuel dijo...

Esta combinación me encantan, en mi casa la hacemos a menudo.

Te ha quedado perfecta.

Saludos

Espe dijo...

bicho raro?anda,anda.....me quedo con la ensalada

despierta tus 5sentidos dijo...

Hola Anica! que rico, sencillo y barato!, muy bueno y la albahaca sienta muy bien al tomate..
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con estos tomates recién cogidos se convierte esta ensalada en un plato de lujo.
Es inevitable sentir un poco de tristeza al recordar nuestras mascotas que ya no están entre nosotros, pero hemos de quedarnos con los mejores recuerdos.
Besos y feliz domingo.

Tito dijo...

Buenísima esta ensalada Anica!!! yo hago una muy parecida, bueno, es que es clavada, jajajaa!! pero esta la hago con mozzarella y tomates raf!, no sirven otros, no me preguntes porque pero no sirven otros, jajajaja, y mira que no será por tomates, tengo la neverita llena!!

Suludiños Mañica!!!!

Piligoto dijo...

Una ensalada muy rica y debe de tener un sabor espectacular. Saludos.

LA NUBE DE ALBA dijo...

Que rica la ensalada!!perfecta para mi cena...despues de tanto exceso este fin de semana!!jejej
Besitos!

antonia dijo...

hola Ana!!muchas gracias por pasarte por mi blog, yo también te sigo desde ahora, así que... seguimos en contacto!
"besicos"

Carmen dijo...

Pues resulta que también es caprese de mi casa.
Eso si, hay una diferencia abismal si el tomate es de huerta o de los comerciales.

Un beso

Merchi dijo...

Una ensalada que me tomaba de cena ahora mismito. Todo lo que le has puesto me encanta, guapetona.
Y por cierto, bichos raros por el mundo adelante hay a punta pala, cariño. Pero no es tu caso, que te quede clarito ¿ok? ;)

Besitos para una mañica encantadora

Antonio dijo...

Más fácil imposible y super sano. Besos

Mayda dijo...

A mi me encanta esta ensalada. Yo la suelo hacer con albahaca y por supuesto con el queso de mercadona. Me faltan los tomates de la huerta de tío Mariano, jejeje
Un besito.

Elena dijo...

Anica, buena ensalada!! te espero en mi concurso de tapas. Besos.

SEFA dijo...

Mira, no te enfades, lo mejor de la receta es el tomate de tu papi, ahora mismo me comia uno con sal.....se me hace la boca agua de pensarlo, pero con el quesico.genial, un abrazo.Sefa

Victoria dijo...

Me encanta tu ensalada y la combinación de sabores. Es muy fácil y sano!
Saludos!!! :)

maría cecilia dijo...

Hola Anica, cuántas recetas deliciosas!!! y además fáciles, especiales para mi que no me gusta nada la cocina...
Gracias por tu visita.
cariños desde Chile,
maria cecilia

Alquimia Fullera-transitando dijo...

Mi huerto es el huerto de Rafalito, mi padre. Está en un pueblo de Córdoba, un poco lejos de mi, vivo en Madrid. ¡Eso son tomates! como los de papa nada.
De bicho raro ..nada, somos sensibles, nosotros tenemos perro y gata y son dos más enla familia y he llorado mucho cuando he tenido animales y nos han dejado. Saludos.

Curra dijo...

Si que está rica y da igual en invierno que en verno. En casa ocurre lo mismo, jajaja.
Un beso preciosa

Isa dijo...

me encanta esa ensalada¡¡¡¡¡
la pongo muy a menudo
besos

Marta Benicá dijo...

Olá vim conhecer seu cantinho e gostei muito, suas receitas são muito boas, tem muita coisa diferente. vou seguir pois é bom ter variedades. Venha me conhecer também, será muito bem vinda. Um abraço.

sarai dijo...

AAhh! por cierto, los cambios de los que hablas son del fondo de tu blog, si es así... cómo lo haces?? a mi me gustaría variar un poco.
Bs
Sarai