Mis mas fieles sufridores....

jueves, 21 de octubre de 2010

BROWNIE DE MOCA

Lo primero de todo, gracias a tod@s de verdad, es dificil, pero la vida es asi y hay q seguir.....supongo q poco a poco, y listo.....

Bueno, uno de los libritos que me regalo mi maridin y q aqui os presente, me esta viniendo fenomenal para hacer postrecicos, aqui os presento uno de los q mas exito ha tenido......
Ale, al turrón:




50 gr de mantequilla y un poco mas para engrasar
115 de chocolate negro troceado
175 de azúcar moreno
2 huevos
1 cda de café soluble disuelto en agua caliente, frío.
85 gr de harina
1/2 cdta de levadura en polvo
50 gr de nueces

Encamisamos un molde cuadrado de unos 20 cm. Derretimos en un cazo la mantequilla y el chocolate a fuego lento, removemos y dejamos enfriar.
Precalentamos el horno a 180º ponemos en un cuenco, el azúcar y los huevos. los batimos hasta obtener una mezcla ligera, esponjosa.
Incorporamos la preparación del chocolate y el café frío, lo mezclamos muy bien.
Tamizamos la harina y la levadura y las añadimos con cuidado a la mezcla, junto con las nueces.
Pasamos la masa al molde, y lo horneamos de 25 a 30 minutos hasta q la consistencia sea firme y el cuchillo salga limpio.
Cuando enfríe, desmoldamos sobre una rejilla y lo cortamos en cuadraditos para servirlo.

Una forma de comer brownie, diferente a la habitual! ;-D

Besicos enormes a tod@s y mil gracias de nuevo!!!

13 comentarios:

Espe dijo...

ana,esto para mi dieta muuuu mal..pero me lo comia bien a gustito con un cafetito en tu compañia..ala!q para eso soy la primera

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

Qué propuesta tan interesante nos presentas hoy.

Nunca he probado un brownie de moca, seguro que me gustaría :)

Saludos

más que hermanas dijo...

tiene una pinta buenísima!!
un besiño

Neus dijo...

Y esa bolita???
que es un Ferrero???
jo que rico

un beso

BlueLady dijo...

Una masa algo más original al haberle añadido café, pero muchísimo más rica. Te ha quedado estupenda. Saludos!!

Isa dijo...

En mi casa ese bizcocho no duraria 5m ,te lo puedo esegurar¡¡¡¡¡¡¡
besos

nee* dijo...

mmm qué pinta!! Deliciosamente dulce!

Besos y ánimos!!

Beatriz dijo...

¡Pues mira que soy torpe!. No encuentro la entrada anterior donde quise aportarte un granito de ¡¡¡ánimo!!!. Despues de escribir todo se me colgo el ordenador y luego adios a la bateria.
En fin, solo decirte que todo se acaba: las buenas rachas y por supuesto las malas, aunque se resistan. Un libro que deberia ser obligatorio : inteligencia emocional de daniel goleman -igual ya lo has leido es un best best seller- . Como son fan de los refranes y hay uno pa´todo recuerda que NO HAY MAL QUE POR BIEN NO VENGA. Paciencia y muchos animos.
Ah! , Del brownie no te digo nada porque ya lo dice todo la pintica que tiene.
Un beso

Paula dijo...

concuuuu, a ver cuando me llamas pa comer estas delicias, que me pirra el café en la repostería!!!

Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Mayda dijo...

Madreee miaaa, me llevo un trocito o dos. Me encanta con ese toquecito de café. Mil besos guapa.

Tito dijo...

Joerrrr Anica! como te cuidas eh!! jajaja!!! que pintaza tiene ese brownie por diossss!! dame un cachín anda que estoy yo con ganas de dulce!!! porfisssssssssss!!!!

te veo más animada!!! así así!!

saludos mañicaaaaaa!!! ;)

Verónica dijo...

que ricoooooooooo!!!
Me llevo un trocito!!mmmm....ñam...ñam...!!!

Marisa dijo...

Que delicia, de buena gana me comía un trocito. Anica, he estado buscando las torrijas que me has dicho, y no las veo, mándame el enlace, besitos.

POR FAVOR jajaja