Mis mas fieles sufridores....

domingo, 6 de diciembre de 2009

ROLLO DE HOJALDRE


Hola de nuevo, como veis voy lanzada.....tengo varias recetas de este mes sin colgar y aprovecho q hoy tengo tiempito y las cuelgo, al menos hasta q se acabe la lavadora....jijijiji
Esta vez en un rollo de Hojaldre que he ido sacando la idea hace tiempo de varios blogs, pero lo he tuneado un poquito a mi manera....a ver si os gusta, estaba muy rico!!!


Ingredientes:
1 Placa de Hojaldre
250 Espinacas
Jamon de york
Queso (al gusto de cada cual el tipo de queso, yo puse Havarti)
Queso tipo Philadelphia 1 cucharada
1 Huevo Batido 


Lo preparamos asin:


Cocemos las espinacas y las dejamos escurrir completamente, aun asi, cuando esten ya escurrridas las ponemos en papel de cocina y las dejamos secar, asi aunq no lo parezca siguen soltando jugo y terminan de secarse por completo.
Mientra se secan, extendemos la placa de hojaldre en la bandeja del horno, colocamos el jamon de york de modo q se cubra todo el hojaldre, hacemos lo mismo encima del jamon, con el queso, reservamos.

Cogemos las espinacas ya secas no sequisimas....y las mezclamos con la cucharada de queso crema, bien mezcladas, extendemos por encima del hojaldre para q se cubra lo maximo, enrollamos, y a continuacion, cortamos en circulos mas bien gordicos, como de 1 dedo mas o menos, bueno, o a vuestro gusto, logicamente.....Pintamos con el huevo batido y al horno.

Os puedo decir q sobraron un par de circulitos para la noche y no llegaron.....Ya me contareis......Besosssss

11 comentarios:

Lídia dijo...

una buena combinación con el hojaldre

besos

Anica dijo...

Estaba de no te menees Lidia de verdad de la buena!!!

Curra dijo...

qué rico. Menuda pinta tiene... yo quiero probarloooooooooo.
Buen domingo

Ana dijo...

yo, he hecho algo parecido pero, con jamón york, queso y bacón ahumado ( aún no la he puesto en el blog)y, he de reconocer que queda buenísima la receta, hummmm, lo que le has echado tú , también me gusta mucho, así tenemos variedad, jejejejeje
Un besoteee

julycar dijo...

Huuummm que rica Anica, no me estraña que no llegara a la noche, copiada queda la idea....un besito guapa

Espe dijo...

este tipo de recetas quedan fenomenal,me apunto lo de las espinacas

Marhya dijo...

Buenísima receta, baratita, rica y vistosa. Como a mi me gustan.
Besos.

goyi dijo...

Vaya pintita que tiene ésto!Me gusta más que el chulazo o guaperas que has puesto en tu última entrada y no estoy loca...que ésto lo disfruta el cuerpo la foto NO.
Besotes gordotes.

Juan dijo...

Hola Ana. Este hojaldre tiene que estar riquísimo. A ver con que lo relleno yo porque no lo he hecho nunca jj
Saludos

Abrochese dijo...

Me ha encantado Ana, estaba buscando recetas en los blogs de cocina que suelo visitar y he elegido esta. La semana que viene hago la despedida de con mis mujeres de un curso de entrenar la memoria que doy en mi trabajo y esta es la receta que voy a prepararles. Ojala me salga con esas buenas pintas!!!! :)
Besoss

Amir Amirty dijo...

Danke für die guten Dinge

Viel Glück

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