Mis mas fieles sufridores....

sábado, 28 de noviembre de 2009

Tortellinis con salsa de queso Gorgonzola


Hola!!! buenas tardes!!!! O pongo esta entradica de lo q hemos comido, estaba de rechupete y muchiiiisimo mas!!!!! A ver si os gusta!!

Ingredientes:


Tortellinis de espinacas (Hacendado, bueniiiisimos)
Nata liquida, (250 ml mas o menos)
Queso gorgonzola (Nueva adquisicion de Mercadona)
Un pelin de mantequilla
Un pelin de Nuez Moscada


Lo preparamos asina:
Cocemos la pasta en agua con sal, los minutos que nos mande el fabricante. Cuando estén cocidos, embadurnamos con un poquin de mantequilla, para que no se queden pegajosos, y para darles un poquito de sabor. Reservamos.
Mientras cuece la pasta, ponemos a calentar a fuego bajito, la nata liquida...cuando temple empezamos a añadir el queso, como es una cuña grande, añadir según vuestro gusto, yo puse toda la cuña, pq somos muyyyyy queseros....vas dandole vueltas con la varilla, para que se vaya deshaciendo el queso y se funda con la nata, (muy importante, no dejes hervir a la nata) salpimenta y añade un poquito de nuez moscada. Ya tienes la salsa, mezclalo todo y a comerrrrrrrr!!!! Buen provecho!!!!!

4 comentarios:

Espe dijo...

que ricso,anda que esos que hay de berenjena,aun no los he probado pero tienen que estar...mientras me quedo con una pinchadina de los tuyos

Marymary dijo...

Me encanta la pasta!!! a parte de los dulces... jaja
Gracias por pasarte por mi blog y hacerte seguidora, aki tienes una mas del tuyo! jaja
Te felicito por el blog, tienes de todo, e smuy completo.
Un besito, sigo mirando y seguimos en contacto wapa!

Mª Dolores Andrés. dijo...

Otra receta de pasta con espinacas ¡¡ME ENCANTAN!! También la copio para hacerla ¿vale? Un beso.

Anica dijo...

Espe maja los q hay de berenjena, no los he probado pq no me molan mucho, pero han sacado unos de tinta de calamar, q con mejillones, almejas y poco mas tienen q estar de rechupeteo total!!!

Maryyyy me alegro mucho q estes por aqui!!! seguimos en contacto por supuesto!!!!

Mº dolores (te llaman Lola????) copia lo q quieras wapisima, no tengo ningun problema, yo pongo aqui las recetuquis para q tod@s las disfruteis!!!!

Muchisimos besicos a tod@sssssssssssss