Mis mas fieles sufridores....

viernes, 21 de enero de 2011

TOSTA CON CONFITURA DE TOMATE Y DE PIMIENTOS

Helouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.....

Este año vamos a cocinar mas con  Thermomix, en esta foto, sale tanto la confitura de tomate (que ya os di la recetina), como la de confitura de pimientos que os doy ahora mismo......
Como casi todas las recetas de th, la de los pimientos la he copiado de aqui...
Rosa y Vicky son las mejores con la th, tienen ideas y recursos para todo, gracias a ellas, manejo mi thermo, como si la hubiera tenido toda la vida!!!!
Os he dejado el enlace de la recetina porque aunque voy a ponerla yo tambien, si teneis cualquier duda con esta u otra receta de Th, no dudeis en acercaros a visitarlas, os encantara!!!!

Y como siempre, al turrrooooon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Receta de pimientos confitados
Ingredientes:
400 gr pimientos rojos asados o un bote grande de pimientos del piquillo de buena calidad
200 gr azúcar moreno
100 gr vinagre
50 gr agua

Preparación:
Trocea los pimientos 5 segundos en velocidad 4 ó córtalos en tiras.
Añade el azúcar, el vinagre y el agua y programa 35 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Listo

Recomendación: en lugar de poner el cubilete pon el cestillo, así se evaporará mejor el líquido.




38 comentarios:

María dijo...

riquisimooooo

Mosquis (Mª José) dijo...

Mándame una anda!!! Casi puedo saborearlas!!! Que rico!

Un bico

señorita mandarina dijo...

me encanta esta mezcla, la hago siempre en navidad

Espe dijo...

una de esas es mi tapita?vale..me la llevo

La casita dijo...

Ay Anica, ¡¡¡menuda pinta tiene estas tostas!!! Ahora mismo me apunto la receta de la confitura, que nunca la he hecho.

Besitos

capisi dijo...

Que rico para picar, un beso.

mc dijo...

Qué bien, esta receta la lei hace tiempo en uno de los libros de la thermomix y le tengo echado el ojo para prepararla el día menos pensado!!!tiene que estar bueniiisima! Besos

La cocina de mi abuelo dijo...

que tostas más ricas, me anoto la receta,

saludos

debuencomeryalgomas dijo...

viva la thermomix jejeje que bueno esta ,me das una???? un beso

Loli dijo...

Que rica esta confitura Anica, la preparo a menudo, en mi casa nos encanta.
Besos

Carolina Pérez Moreno dijo...

Hola Anica, creo que de tus recetas sólo podré hacer macarrones con atún.

No tengo tanta habilidad como tú para la cocina.

Saludos de Carolina.

Lourdes dijo...

Anica que delicia de receta. Me encantaría hacer la receta, soy seguidora tuya aunque no tengo la thermomix, tengo la taurus mycook y la gran mayoría de tus recetas las hago con ella, pero en esta receta me he perdido.. lo de giro a la derecha y demás no sé como hacerlo. ¿A qué velocidad la pongo y a qué temperatura? Es que sino no podré hacerla y le tengo unas ganas....

http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

cristina dijo...

esta receta es muy parecida a una que yo hice hace ya algun tiempo solo que yo en vez de pan utilizaba tortilla de patata mini y le añadia piñones un beso

ORI dijo...

Te han quedado unas tostas muy apetitosas. Nunca habia oido hablar de confitura de pimientos, pero con lo que me gustan no tardare en hacerla.

Un beso

GmiK dijo...

Riquísimo!!Esto lo preparé yo para navidades pero solo la hice de tomates!

dulce dijo...

que recetas mas buenas preparas, besos

Paulittta dijo...

Qué tostas tan ricas, me llevo una!!

bessissssss

Marisa dijo...

Holaaaa, pues tiene que estar buenísimo! no he cocinado nunca confitura de tomate ni de pimiento. Qué buenoooo!
Un besooo

Tito dijo...

Anicaaaaaa!!!!! si ya me gustaba las cosinas que hacías, imagínate ahora con estas tostas que me flipan tanto!!! mas acabau de conquistar maja!!! y ese tomate y pimiento confitado!!!! ayyy mamá!!!!

cosa más rica has hecho mañicaaa!! me encanta!!!!!

...que tengas un maravilloso finde Anica!!!

;-)

Alicia dijo...

Anica, pues me ha encantado! Un bocado perfecto para este fin de semana!

Besotes

carfran dijo...

Ana, se ven deliciosas. Me llevo unas cuantas para la cena.
Me quedo de seguidora,si puedes pásate un día por el mío.
Besos.

Hogaradas dijo...

Tengo muchas ganas de hacer pimientos confitados, guardo tu receta para intentarlo, aunque eso sí, sin th, espero no tener problemas

Beatriz dijo...

¿Quieres creer que aun no he hecho yo estos pimientos confitados con lo que me gustan?. Pronto los hago, deben ser buenisimos

Afner dijo...

Interesante receta de pimientos y tomates dulces. Me pregunto si una lonja de jamón ira bien en esas tostadas...

Saludos!

http://cucharaoriginal.blogspot.com/

Mimi dijo...

Anica gracias por tu visita !!!

Además de gatitos tengo una perrita Yorkie llamada Tosca, y estoy loca también por ella !!!

Que ricos esos pimientos confitados, los tengo que hacer !!!

Paso a visitarte también !!!

Besitos


Mimi

M.LUZ dijo...

Un aperitivo riquisimo!!!!!!!!!!

Te copio la recetita...Me encanta el contraste de dulce y salado.

Un besote

Lasjoyitasdepaspas dijo...

menuda pinta...esto de los pimientos me recuerda a que hoy en casa de un amigo he visto un bote de pimientos en almíbar (que he alucinado..no sabía que existía eso)
por cierto,estoy de sorteo ¡pásate!
besotes

Mar dijo...

Wow que delicia por dios... me encanta yo hago la mermelada de pimientos y la pongo con queso de cabra ya se me ha antojado..... Un beso guapa

Mar dijo...

Cariño una cosita y no te enfades por decirtelo pero me parece que tienes la letra en las entradas muy pequeña y me cuesta leerlas... lo mismo es que te gusta así...
Otro besito

Sonia dijo...

La confitura de pimiento está riquísima, yo la preparé estas fiestas y viene genial, con ese queso ya se sale!!

Un besooo

Suspiro dijo...

Ana, nunca hice ninguna de ellas. Cuando dices que pongamos el cestillo en vez del cubilete, te refieres encima de la tapa o dentro del vaso =? Gracias....

Aprovecho para invitarte a ti y a tus seguidores al sorteo del libro Recetas y Confidencias junto con la pistola para hacer galletas. Te espero! Besazos. Dina

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

Chata, esto está de lujo!!!!
Me encantan las tostas, y el queso de cabra me vuelve LOCA, así que menuda combinación nena! más vale no tenerme de invitada con estos platos, jajajajaja, porque no tengo control, siempre lo digo xD


un besote divina, y gracias por tus palabras, esa es la actitud que hay que tener, claro que sí, pa'lante, siempre pa'lante!!!!

Cuídate.

Toñi (picapusa) dijo...

Madre mia Anica, que bocao le daba yo a esa tosta, no le falta de nada, vete preparando unas docenicas que voyyyyyyyyy!!!

A SABOR DE HOGAR dijo...

Uf!, que buenísima pinta tiene esta tapa.....una auténtica delicia
Besotes

Su dijo...

uhmmmmmmmmm, me encanta ,me encanta , me quedo con las dos,,,solo preparé la de pimientos así que m e voy con el tomate

Rosel dijo...

Que buenos!!!

The Spanish Food dijo...

Y mi Thermomix sin trabajar, le tengo que sacar más partido, que estas cosas tan ricas hay que probarlas!
Un beso.

fe-i*ká dijo...

Deliciosas!!! pero que cosikas tan ricas preparas.
Un abrazo preciosa.