Mis mas fieles sufridores....

viernes, 2 de abril de 2010

Bizcocho de Trufa con Nueces...ÑAMMMMMMMM

Este Bizcocho lo he preparado en la Fussion pero tengo una amiga, q no tiene ninguno de mis aparatejos, y prueba con todas mis recetas, y la verdad esq los bizcochos los borda.....asi q podéis probar con, y sin...... Espero q me contéis, como siempre!!!!



Ingredientes:

4 huevos
100 azucar
300 de chocolate de cobertura
300 nata de montar
250 harina
1 sobre de levadura
120 de nueces troceadas

Lo preparamos asina pues:

Ponemos a concer la nata en un cazo hasta q hierva, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado, removemos hasta q se disuelva todo bien bien, sin parar de batir. Cuando este completamente disuelto dejamos templar.
Incorporamos entonces, la harina y la levadura, batimos de nuevo hasta q este dien homogeneo, entonces incorporamos las nueces.
Pincelamos la cubeta con aceite, seleccionamos menu horno 140º unos 60 minutos.
Sale muy alto y muy esponjoso......Besicosssssss

3 comentarios:

Espe dijo...

probaremos,probaremos

Rocio (Piuchi) dijo...

vaya pintaza que tiene!! me gusta el nuevo look!!! besitos

kanela y Limón dijo...

Menuda maravilla!! Esto hay que probarlo!
Un besiño.