Mis mas fieles sufridores....

martes, 1 de septiembre de 2009

Medallones de Pavo a la mostaza


El segundo plato de hoy.......

Esta semana las recetas van a ser muy sencillas, espero que no os importe, hay gente que esta empezando a cocinar, y no creo que le venga mal comenzar con estas sencillicas recetas, amos, asi cogi yo el gustillo a esto de las cacerolas!!!!

Ingredientes:
-Medallones de pavo
-Mostaza a L'anzianne (La de bolitas...)
-Leche de Soja (Podeis hacerlo con Nata liquida sin problemas)
-Un vasito de vino blanco

Preparamos asi:

Damos una vueltilla a los medallones en la sarten para q se doren un poquillo por fuera, sacamos y reservamos.
En el jugo que han dejado en la sarten añadimos la leche de soja (o la nata liquida) , unas tres cucharadas de mostaza, mezclamos bien y echamos por ultimo el vasito de vino, añadimos los medallones y bajamos el fuego. Dejamos coger el gustillo un ratico.

Rico y sano, sano!!!!