Pongo asi ya el titulo, pq probablemente habra quien piense, q menuda receta de cocina, pero chic@s tengo q deciros q muchas de mis recetas estan pensadas para el dia a dia, para mujeres, q con llevar la casa, los niños y el trabajo acaban reventaicas, y este tipo de recetas, te medio-apañan la comida en un pis, pas....y si tienes suerte te da tiempo de tomarte un vinito con tu marido en el sofa, antes de quedarte frita como una marmota.......estais conmigo????
Ingredientes:
2 botes de menestra, de alguna marca buena...a gustos....
Patatas
Tomate frito
Jamon serrrano a taquitos chiquitines
cebolla picadita
Lo preparamos asina:
Escurrimos bien bien escurrida la menestra, mientras se queda bien seca, sofreimos en una sarten, cebollita picada muy fina, el jamon serrano, y las pataticas en daditos mas bien pequeños para q se te frian bien.......
Cuando ya este el sofrito añades el tomate frito, al gusto yo no le echo demasiado pero como mejor os vaya.....Y por ultimo en el caso de q la menestra no lleve esparrago, los añado, y si tampoco llevase alcachofas, las añado tambien......(aunq las buenas marcas llevan de toso, pero bueno....)
No me digais q no os parece apetitosa??? Pues estaba bien buena chic@s!!!!!
9 comentarios:
Pues sí que es un plato muy apañado.
Hay que saber aprovechar todo lo que se pueda.
Besitos
Que razón tienes..con poco tiempo se hace puede hacer una magnífica menestra como esta ..y encima te queda tiempo para tomar un aperitivo ...
me llevo la receta me ha encantado
Besos.
Que razón tienes..con poco tiempo se hace puede hacer una magnífica menestra como esta ..y encima te queda tiempo para tomar un aperitivo ...
me llevo la receta me ha encantado
Besos.
Que manera tan sencilla de hacer el primer plato...genial.
Besos
Hola Anica. Ante todo darte las gracias por tu comentario en mi blog y hacerte seguidora del mismo, has sido muy amable, desde ya y siempre que el tiempo me lo permita te sigo también, gracias guapa.
Esta menestra tiene una pinta bárbara, cuando estoy sola en casa la hago bastante porque me encanta, a mi hijo no le va nada de nada lo del tema verduritas, grr.. ;)
Besinos desde Asturias y feliz fin de semana.
que hay veces que necesitamos de estos platito rapidos...gracias por la idea
Anica, totalmente de acuerdo contigo. Me encantan estas recetas tan sencilla y ricas. Efectivamente, llegamos reventadas del trabajo durante la semana y apenas tiene una tiempo para nada asi que si se puede recortar tiempo en la cocina para dedicarla a tu amor o hijos (no es mi caso) mejor! Muchos besos.
HOLA ANICA ME HA ENCANTADO TU VISITA ESPERO QUE PUEDES COJER MAS IDEAS PARA HACER, YO HE MIRADO EN TU BLOG Y ME PARECE UNAS IDEAS BUENISIMAS PARA TARDAR POCO TIEMPO LA VERDAD NOSOTROS ALGUNAS NOCHES TAMBIEN HACEMOS COSITAS ASIN RAPIDAS PORQUE SIEMPRE NOS GUSTA CENAR CALENTITO YA PONDRE ALGUNA DE ESAS IDEAS UN SALUDO
Mira, el toque del tomate nunca se me ha ocurrido. Por eso está bien poner hasta lo que nos parece superfacil, porque no deja de sar ideas. ¡A mi me la acabas de dar!
Besos.
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